Proyecto: “Innovalac: Fortalecimiento de competencias y promoción de tecnologías limpias en la cadena láctea del departamento de Madriz”
Términos de Referencia
Servicios profesionales experto agroindustrial en lácteos (manufactura - valor agregado, inocuidad, calidad y comercialización) con mujeres asociadas y Pymes de transformación de lácteos en los municipios de Telpaneca, Palacagüina, Somoto, San Lucas y Las Sabanas.
Datos generales
La FUNDACIÓN AYUDA EN ACCIÓN, en adelante “la Fundación” es una organización privada de naturaleza fundacional, con personalidad jurídica propia, que carece de ánimo de lucro y tiene su patrimonio afectado de modo duradero a la realización de fines de interés general.
La Fundación fue constituida por la Asociación Ayuda en Acción por escritura pública otorgada en Madrid, el 11 de febrero de 1981 y en el momento de su constitución fue inscrita en el Registro de Fundaciones del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, y clasificada como Fundación Benéfico-Asistencial por Orden Ministerial de fecha 22 de noviembre de 1999. Actualmente, está bajo el Protectorado del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.
El fin de la Fundación, según el artículo sexto de sus Estatutos, es el siguiente: “La promoción y colaboración en acciones de solidaridad, de cooperación al desarrollo y de bienestar social en general y de servicios asistenciales y sociales, con especial atención a colectivos y a personas en situación de vulnerabilidad, exclusión social, pobreza y desigualdad, con especial énfasis en la infancia”.
Presentación institucional
La Fundación Ayuda en Acción (AeA) es una organización privada con personalidad jurídica propia que carece de ánimo de lucro y tiene su patrimonio condicionado de modo duradero a la ejecución de fines de interés general.
AEA es una organización no gubernamental de desarrollo (ONGD) independiente, apartidista y aconfesional que nace en España como Asociación de Cooperación Internacional en 1981 con el fin de favorecer cambios estructurales para la erradicación de la pobreza y la injusticia en el mundo.
Tiene como misión “promover la solidaridad de las personas en un mundo global para impulsar que la infancia, sus familias y poblaciones que sufren pobreza, exclusión y desigualdad desarrollen sus capacidades para conseguir sus aspiraciones de vida digna, de modo sostenible”. Y de visión institucional se “aspira a un mundo sin pobreza donde las personas se ayuden unas a otras y puedan desarrollar sus capacidades, disfruten plenamente de sus derechos y participen a través de espacios públicos establecidos en las decisiones que afectan a sus vidas para ser así los protagonistas de su propio desarrollo”.
La principal aspiración de nuestra Estrategia Institucional es luchar frente a brechas (de pobreza, desigualdad, género, digitales) que generan desigualdad y pobreza, y perpetúan las situaciones de pobreza y exclusión. Para ello promovemos entornos seguros en donde las personas puedan desarrollarse plenamente con las mismas oportunidades y herramientas, asegurando su capacidad para adaptarse a los desafíos de un mundo en constante cambio, y golpeado por crisis humanitarias, económicas y ambientales de diferente índole. Si el impacto de estas crisis aumenta esas brechas, actuaremos con rapidez para aliviar el sufrimiento y recuperar el camino hacia la generación de oportunidades y la adaptación para hacer frente de la mejor manera al próximo impacto.
Basados en estas premisas nos hemos planteado cuatro palancas de cambios a través de nuestros programas de cooperación:
En Ayuda en Acción acompañamos a personas y comunidades para mejorar su capacidad de hacer frente al impacto de los cambios y las crisis de diferente índole como las crisis económicas, sociales, ambientales y políticas.
Aspectos como la generación de oportunidades, la capacidad de adaptación, los entornos seguros y libres de violencia y la construcción de sociedades más solidarias y pacíficas contribuyen directamente a la capacidad de resiliencia de personas y comunidades para hacer frente a esas crisis. Cuando lo anterior no ha sido suficiente y se transforma en una crisis humanitaria, actuamos con rapidez para salvar vidas y restablecer el derecho a tener cubiertas sus necesidades más básicas urgentes.
Fundación Ayuda en Acción cuenta con un marco institucional que contribuye a los derechos de las mujeres y a la igualdad de género. Se plantea entre sus estrategias la protección y prevención a la violencia basada en género, promoción del protagonismo de las mujeres y el fortalecimiento de sus capacidades en el ejercicio de sus derechos que favorezca su autonomía personal. Además, cuenta con un marco estratégico a favor del respeto al derecho a la movilidad humana y entre las líneas de acción se plantea la generación de información de flujos migratorios y la promoción de información para la migración regular y segura que aporte a minorar los riesgos de trata o tráfico de personas, en particular de niños, niñas, adolescentes y mujeres.
El cumplimiento de los fines propios de AeA se materializa en la ejecución de proyectos de desarrollo integral en las comunidades más desfavorecidas y en proyectos de bienestar social gracias a las aportaciones de socios y donantes, así como a otras donaciones públicas y privadas de personas físicas y jurídicas.
Antecedentes
En ese marco la Fundación desde el año 2018, con financiamiento de Xunta de Galicia-España, trabaja en el Corredor Seco de Madriz con grupos asociativos en las cadenas de miel y lácteos, conformados por poblaciones de mujeres y jóvenes principalmente. Las que se desempeñan en un contexto limitado de acceso a oportunidades que promuevan su desarrollo social y económico, caracterizado por: falta de acceso a recursos financieros para el desarrollo de iniciativas de autoempleo, emprendedurismo y producción sostenible, bajo nivel de acceso a procesos de formación en aspectos técnicos, vocacionales, liderazgo, autoestima, educación financiera y de negocios. Por lo cual, a través de su Programa de Inclusión Económica para el empleo y los emprendimientos 2023-2025 priorizó a la población meta de mujeres y jóvenes; población en la que propone consolidar y escalar modelos y buenas prácticas enfocadas a promover los emprendimientos orientados a mercado. A fin de alcanzar escalamientos de mercado, para la mejora del nivel de ingreso económico y por consiguiente mediante la dinamización económica local, generar el arraigo comunitario en sus localidades.
De igual manera AeA, desde su estrategia 2021-2023 de integración de las personas en situación vulnerable hacia la movilidad en las comunidades de origen; ha promovido los emprendimientos individuales y asociativos, mejorando competencias empresariales y de planes de negocio en grupos de mujeres y hombres emprendedores/as, así como acceso a capital semilla y fondos de crédito de fomento. Con ello, se ha generado una cantera de emprendimientos económicos en las fases de incubación y desarrollo a nivel local, a los cuales AeA les brinda acompañamiento de forma directa y/o a través de organizaciones socias locales, con asesoría empresarial y formalización del negocio, para el escalamiento a mercados y acceso a servicios financieros y no financieros.
El crecimiento de los emprendimientos individuales y asociativos apoyados, y el potencial de escalamiento de otros identificados que transitan hacia la fase de desarrollo y consolidación de mercado, con disposición de avance a la formalización y generación de ingreso, justifica apoyarles para que puedan acceder a servicios de asesoría empresarial personalizada, acompañamiento mediante el cual puedan trabajar sobre aspectos específicos del negocio que al ser atendidos, les genere un impacto sistémico positivo que potencie sus ventas, mejore sus ingresos y fortalezca su estructuras y gestión empresarial.
En este sentido presentamos los términos de referencias para para contratación de los servicios profesionales de un experto para la implementación de procesos de innovación tecnológica en la producción láctea con cooperativas y Pymes fortalecidas con el proyecto.
Como parte de los procesos de continuidad se han desarrollado con las cooperativas y Mipymes de Madriz fortalecimiento de capacidades para las mejoras en sus procesos productivos de transformación y valor agregado, para este fin damos a conocer como encontraran las cooperativas y Mipymes anteriores y nuevas del proceso a desarrollar.
Tabla1. Nivel y Alcances de consultoría por Pyme y cooperativa
Alcances diferenciados de los servicios a contratar:
Información General del Proyecto
Objetivo General:
Contribuir al desarrollo empresarial de mujeres y juventudes productoras vinculadas a la cadena de valor láctea, con el uso de innovación tecnológica, adaptada para la resiliencia ambiental y generación de ingresos económicos, en el corredor seco de Nicaragua
Objetivo Específico:
Fortalecer las competencias tecnológicas para la diversificación y acceso a mercado de productos lácteos con agregación de valor, que integran nuevas prácticas de producción limpia que reducen la huella hídrica y de carbono, en el Departamento de Madriz.
Resultados:
Objeto de la contratación de la contratación de los servicios.
Fortalecer las capacidades manufactura - valor agregado, inocuidad, calidad y comercialización de productos lácteos en cooperativas y MiPymes individuales que les permita integrar elementos de innovación tecnológica para el valor agregado de sus productos con calidad y diversificados según la demanda de mercado.
Alcance de la contratación
Grupo Meta de la Mentoría.
Enfoques
Igualdad de género: Los procesos de formación y mentoría, se impulsarán con metodologías participativas inclusivas que, desde un enfoque de igualdad de género, promoviendo el empoderamiento social y económico de las mujeres, sin distinción, para que puedan ejercer sus derechos y garantías, aprovechar sus habilidades y beneficiarse de las oportunidades de su entorno para liderar sus emprendimientos; dando pasos hacia la reducción de brechas de género.
Inclusión de Juventud. Combinación del reconocimiento de los derechos humanos y la apropiación y pleno ejercicio de tales derechos por los jóvenes, promoviendo acciones que facilitan la participación efectiva de la juventud en actividades responsables y desafiantes para satisfacer sus necesidades genuinas, planificando y tomando decisiones que favorecen su desarrollo integral.
Resiliencia: Fortaleciendo las capacidades individuales y colectivas, en particular la juventud y las mujeres desde las dimensiones sociales, económicas y ambientales; encaminadas a gestionar las vulnerabilidades y la sostenibilidad ambiental.
Desarrollo comercial: Impulsar el crecimiento de una empresa mediante la expansión de su base de clientes y el aumento de sus ventas; en base a lo cual ajusta sus prácticas de procesos productivos e innovación.
Estrategias de mercado convencional y digital:
Desarrollo empresarial: Promoción de procesos facilitadores para que las cooperativas y PYMES identifiquen, planifiquen e implementen estrategias para alcanzar el logro de sus objetivos y metas. Todo ello, apuntado al crecimiento económico, cultura empresarial, liderazgo, gestión del conocimiento e innovación; y aprovechando las oportunidades que los entornos les presenten.
Cadena de valor: Conjunto de actividades necesarias -incluidas el diseño, producción y distribución- para concebir un producto o servicio y llevarlo a su destino final en el mercado.
El enfoque de cadenas de valor posibilita el análisis de restricciones existentes y el planteamiento de estrategias al nivel de los actores en cada eslabón de la cadena con miras al aumento de la productividad y la agregación de mayor valor.
Calendario y productos de la consultoría
El calendario del servicio a desarrollar deberá formar parte de la propuesta, integrando un detalle de las actividades principales, así como los tiempos de finalización. En cualquier caso, se considera un tiempo estimado total de 150 días calendarios, considerando un tiempo diagnóstico de capacidades y Plan de mentoría de 45 días, Implementación de Mentoría 90 días e informe final 15 días.
Duración estimada del servicio: 5 meses, aproximadamente.
El proceso se desarrollará en 150 días calendario a partir de la firma del contrato (Febrero/2025 aproximadamente), la ubicación será en 6 municipios Madriz (Las Sabanas, San Lucas, Somoto, Yalaguina, Palacagüina y San Juan de Telpaneca).
** Todos los productos están sujetos a aprobación previa de AeA.
En caso de haber retraso mayor a cinco días de la fecha estipulada para la entrega de los productos se aplicará % de multa por retraso en entrega de productos. Una vez entregados los productos el equipo de AEA tendrán un tiempo no mayor a 5 días calendario para brindar sus comentarios y propuestas de ajustes, posteriormente el consultor/a tendrá tres días calendarios para incorporar y presentar las mejoras sugeridas.
Instrucciones Especiales:
Instrumentos y Herramientas
Manual Integral de Buenas Prácticas y Normativas (BPM y NTON):
Esta guía de contener los siguientes elementos:
METODOLOGÍA
Se realizarán reuniones con el equipo técnico del proyecto, para valorar los alcances de la consultoría en cuanto a participantes, convocatoria, programación de los procesos a desarrollarse, metodología, coordinaciones y trabajo de campo.
De acuerdo al cronograma de actividades se convocará a los participantes a los eventos de mentorias de capacidades y se realizaran coordinaciones con las juntas directivas de las cooperativas y Mipymes individuales, para programar los eventos donde se planifiquen los procesos de productos que se deben de garantizar.
Todos los procesos a desarrollarse serán participativos, con la metodología de educación popular, aprender –haciendo, con la definición de las localidades en donde se desarrollarán las sesiones de mentorías y evento de formación y capacitación donde los acuerdos alcanzados serian por cadena de valor o si bien lo puede desarrollar en algunos eventos por municipio o comunidades equidistantes y los conocimientos deberán adaptarse al nivel educativo de los socios y socias de las cooperativas y las Mipymes individuales.
Recibirá la retroalimentación una vez entregados a nivel de borradores para la incorporación de las mejoras en la calidad y presentación de los productos acordados.
Serán recibidos los productos por parte de la consultoría a entera satisfacción de parte de AeA, para el trámite de desembolsos.
Responsabilidades de Fundación Ayuda en Acción
Responsabilidades de El/la consultor/a o firma consultora.
Participantes:
Documentos complementarios al estudio (El/la consultor/a o firma consultora interesado/a, deberá solicitar por correo electrónico dichos documentos.
PERFIL DEL CONSULTOR/A Y SU EQUIPO:
Calendario de la contratación
El calendario del servicio a contratar deberá formar parte de la propuesta, integrando un detalle de las tareas a realizar, así como deadlines. En cualquier caso, el objetivo es que la totalidad de los productos hayan sido entregados a más tardar 15 agosto 2025.
Se establece como calendario de contratación a partir de la publicación de los presentes términos de referencias en la página de Talent clue, a partir del mes de marzo 2025
Presentación de ofertas
Las propuestas técnicas y económicas deben adjuntarse en el momento de inscripción, al final del formulario pueden encontrar el apartado "DOCUMENTOS - Añadir más archivos", es importante añadirlos para ser tomados en cuenta en el proceso.
En caso de tener dudas o consultas pueden escribir a los siguientes correos:
Ing. Tamara Lagos – Oficial de Cooperación ilagos@ayudaenaccion.org
Massiel Cienfuegos – Oficial Administrativa COSE mccienfuegos@ayudaenaccion.org
Fecha límite de presentación: el día 03 de marzo del año 2025
En caso de requerir información para desarrollar la propuesta a presentar, no duden en ponerse en contacto con nosotros a través de los medios indicados previamente.
PRESENTACIÓN DE OFERTAS TÉCNICO-ECONÓMICAS.
Oferta Técnica.
Oferta Económica.
**Cuando se considere que el costo de la oferta esté fuera del presupuesto del proyecto, el comité de adjudicación y el oferente, podrán negociar para ajustarse a la disponibilidad financiera.
Selección del proveedor
Se realizará teniendo en cuenta:
Información adicional
A continuación, se detallan algunos aspectos adicionales a considerar:
La forma de pago se realizará a entera satisfacción por parte de EL CONTRATANTE y una vez se cumplan los productos indicados.
Notificación de resolución de adjudicación
La selección será comunicada de forma electrónica una ves realizado el análisis de oferta, reuniones de aclaraciones... (en caso de ser necesario), de igual manera se enviará comunicación al resto de proveedores que enviaron propuesta para noticiar si fueron o no seleccionados para agradecer su participación.
En el caso de haber retraso mayor a cinco días de la fecha estipulada para la entrega de los productos se aplicará multas en el pago por retraso en entrega de productos.
Una vez entregado los productos el equipo de AeA tendrán un lapso no mayor a 5 días calendario para revisar y brindar sus comentarios y propuestas de ajustes a producto e informe borrador, posteriormente el consultor/a tendrá tres días calendario para incorporar las observaciones que incluya los cambios sugeridos por el equipo de AeA.
Con el fin de garantizar entornos seguros a los/as niños, niñas y adolescentes con los que, y por los que trabajamos, el proveedor seleccionado deberá demostrar que es idóneo en este sentido. Para ello, deberá aportar de forma previa a la formalización del contrato.
Cuando el servicio sea prestado por una persona física: un certificado de delitos sexuales o su homólogo fuera de España, y/o aquellos otros documentos que sean requeridos según el marco legal a nivel local, quedando dicho requerimiento debidamente recogido en el contrato a firmar entre las partes. En caso de no estar sujeto a ninguna obligación de esta índole, deberá aportar la “Declaración responsable de no contar con antecedentes de delitos sexuales”, según modelo del Anexo 3 adjunto a nuestro “Código de Conducta”.
Cuando el servicio sea prestado por una persona jurídica: la “Declaración responsable de no contar con antecedentes de delitos sexuales”, según modelo del Anexo 3 adjunto a nuestro “Código de Conducta”.
Con el fin de garantizar entornos libres de explotación y abusos sexuales el proveedor/a y todos/as sus empleados/as deberán:
En todos los procesos de selección se tendrá en cuenta el criterio de NO discriminación por sexo, raza, color de piel, religión, ideas políticas, origen social, orientación sexual, edad, etc, proporcionando un proceso transparente y de igualdad de oportunidades para todxs lxs candidatxs, tal y como afirma nuestro Código de Conducta. “Tratando a todas las personas con respeto y rechazando cualquier tipo de acoso, discriminación, intimidación, explotación o cualquier otra actuación en contra de los Derechos Humanos.”
En Ayuda en Acción tenemos tolerancia cero con comportamientos relacionados con explotación sexual, abuso sexual y/o acoso sexual, por ello nos comprometemos de acuerdo con nuestra Política de Protección de la Infancia, a realizar una serie de comprobaciones previas a la contratación a través de la solicitud de información a los/as.
anteriores/as empleadores/as mediante el Plan de Divulgación de Conductas Indebidas entre Agencias de Respuesta Humanitaria (The Misconduct Disclosure Scheme misconduct-disclosure-scheme.org) en el caso de que dichos/as empleadores/as estén adheridos a esta plataforma. Por ello al presentar esta solicitud, el/la solicitante de empleo acepta y autoriza la realización de estas comprobaciones para continuar en el proceso de selección.